Назван неожиданный продукт для борьбы с воспалением
Кожура апельсина может оказаться источником веществ с выраженным противовоспалительным действием. К такому выводу пришли исследователи, изучившие влияние водного экстракта апельсиновой кожуры и содержащегося в ней флавоноида гесперидина. Результаты опубликованы в журнале Food & Function (F&F).
Ученые провели серию экспериментов на клетках человека, лабораторных животных и компьютерных моделях. В исследованиях оценивалось влияние экстракта на нейтрофилы — клетки иммунной системы, которые играют важную роль в развитии воспаления. Оказалось, что экстракт и гесперидин значительно снижали выработку активных форм кислорода и подавляли активацию этих клеток.
В экспериментах на крысах оба вещества уменьшали выраженность воспаления и отека. Их действие оказалось сопоставимым с эффектом аспирина. Дополнительный компьютерный анализ показал, что гесперидин способен взаимодействовать сразу с несколькими молекулярными мишенями, связанными с воспалительными процессами.
По словам авторов работы, противовоспалительный эффект объясняется сочетанием нескольких механизмов действия, включая подавление ферментов и сигнальных путей, участвующих в развитии хронического воспаления.
Исследователи считают, что апельсиновая кожура и содержащийся в ней гесперидин могут стать основой для создания функциональных продуктов питания и пищевых добавок, направленных на снижение воспалительных процессов в организме.
Ранее стало известно, что соединения из цитрусовых фруктов защищают мозг при ишемическом инсульте.
Свежие материалы — Новости России
Starship: Орбитальный полет окончился взрывом над океаном. В чем причина?
Первый орбитальный полет космического корабля Starship от SpaceX, компании Илона Маска, завершился взрывом при посадке на воду. Аппарат успешно занял вертикальное положение и начал снижение. Как только его двигатели ушли под воду, произошёл взрыв. Над поверхностью поднялся огненный гриб, фр
США отказались передать Украине ракеты для Patriot
США отказали Украине в ракетах для комплексов Patriot в новом пакете военной помощи, несмотря на просьбы Киева. Об этом пишет агентство Reuters. Причину отказа назвали нехваткой американских запасов. США сами испытывают дефицит боеприпасов для зенитно-ракетных комплексов Patriot после своег
Венгрия назвала условие вступления в созданное Украиной объединение
Венгрия готова рассмотреть вступление в созданную Украиной «Карпатскую восьмерку», но только после диалога и тщательной подготовки. Об этом заявила министр иностранных дел Венгрии Анита Орбан в интервью изданию Index. Будапешт открыт для регионального и двустороннего сотрудничества, если он
Полиция прервала концерт рэпера Madk1d в Москве
Полиция прервала выступление рэпера Madk1d (Марк Серков) в московском клубе «Место» на Покровке. Об этом сообщил Telegram-канал SHOT. Сам артист заявил, что отмена произошла «по не зависящим от него причинам». SHOT, ссылаясь на фанатов музыканта, пишет: около 23:00 к клубу подъехало нес
40 лет назад в кино вышел легендарный «Синий бархат». Как Дэвиду Линчу удалось показать извращенное нутро американской мечты?
19 сентября исполнилось 40 лет с момента выхода в прокат фильма Дэвида Линча «Синий бархат». Этот шедевр сформировал дальнейшую карьеру как самого режиссёра, так и четырёх ключевых актёров, а также возродил карьеру Денниса Хоппера. Картина сочетает сказочные элементы с юношескими переживаниями,
Солист «БиС» сорвался с троса на концерте по случаю воссоединения группы
Солист группы «БиС» Дмитрий Бикбаев упал с троса на концерте в Москве. Артист выполнял элемент шоу на высоте, когда сорвался вниз. Зрители переживали, но Бикбаев быстро поднялся и продолжил выступление. Первый масштабный концерт «БиС» после воссоединения группы проходит в столице 19 сентябр